Kaşar peynirli fırında pilav

PİLAV VE MAKARNALAR / Kaşar peynirli fırında pilav

Kullanılacak Malzemeler
1 fincan soda
1 su bardağı haşlanmış pirinç
2 çay bardağı kaşar rendesi
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 demet dereotu
Tuz, karabiber
Sıvı Yağ

Hazırlanma Şekli

Bir su bardağı pirinci 1,5 su bardağı kaynar suyla haşlayın fazla suyu varsa süzün. Derin bir kabın içine un, soda, kaşar peyniri, dereotunu, baharat ve pirinci ilave edip iyice karıştırın. Cam veya seramik fırın tepsisini yağlayın ve hazırladığınız karışımı içine koyun. Üzerine iki yumurta sarısı ilave edin karıştırın. Yirmi dakika fırında pişirdikten sonra sıcak servis yapın.